Bienvenidos

Quindi Gastro es un blog para el area de Gastronomia especialmente a los aprendices del sena. Aqui publicaremos informacion de pasteleria, cocina caliente, fria, mediterranea, mixta, internacional y criolla.

Cocina Fria y Pasteleria

En Quindi Gastro la cocina fria y pasteleria sera una de nuestra especialidad donde daremos a conocer diferentes tecnicas de preparacion en estas areas.

Comida Internacional

La Comida internacional es una de las areas mas apetecida por los grandes chef del mundo, por eso Quindi Gastro quiere dar a conocer las diferentes delicias de cada cultura.

Comida tipica Colombiana

El Ajiaco, bandeja paisa, tamal tolimense, lechona, sancocho de gallina, Shampoo valluno y muchos platos mas conforman nuestra comida tipica criolla que daremos a conocer en Quindi Gastro

Acerca de Quindi Gastro Cocina Fria y Pasteleria Comida internacional Platos Tipicos Colombianos

Area de Trabajo

Posted on lunes, 11 de octubre de 2010 in by Nestor Bastidas

En el area de trabajo podemos encontrar todos los implementos para la elaboracion de alimentos.
entre ellos se encuentra la batidora industria, el horno industrial, Cilindro Industrial, Licuadora Industrial, Microondas, Marmita, Mesa Caliente, Neveras, Campanas, Sartén vasculante.